Капсула Nespresso Amaha awe Uganda - 1 капсула

Опис

Nespresso Amaha Awe Uganda входить до програми Reviving Origins від Nespresso, спрямованої на відновлення виробництва кави в регіонах, що постраждали від конфліктів чи інших складних ситуацій. Цю каву вирощують дрібні фермери в горах Рувензорі в Уганді.

Протягом століть висоти та родючі ґрунти Рувензорі, відомих як «гори місяця», створювали ідеальні умови для вирощування кави в Уганді. Проте ця практика майже зникла. У 2018 році, в рамках нашої довгострокової програми «Відродження походження», ми розпочали співпрацю з понад 2000 дрібними фермерами для покращення якості та врожайності їхньої кави. Ми прагнемо впроваджувати передові методи сільського господарства, які не лише сприяють отриманню високоякісного врожаю, але й покращують рівень життя фермерів, і саме так ми створили Амaха Аве Уганда.

Гори Рувензорі, що простягаються на 120 км уздовж західної частини Уганди, зі своїми льодовиками та сніговими вершинами забезпечують стабільні водні ресурси та родючі ґрунти завдяки рясним опадам. На висоті понад 1200 метрів вирощується рідкісний сорт арабіки, унікальність якого підкреслюється плодючістю ґрунту та тінню бананових дерев. Однак багаторічна ізоляція та недбалість призвели до зниження якості цієї кави. Лише завдяки постійній підтримці кавової спільноти та навчанню фермерів, ініційованому Nespresso у 2018 році, вдалося відновити ці унікальні плантації.