Кава в капсулі Nespresso Master Origin Ethiopia – 1 шт.

Опис

Це східноафриканська арабіка у всій своїй красі – насичені квіткові аромати з легким відтінком мускусу, що пронизують кожну чашку. Ефіопська арабіка, оброблена сухим методом, включає сушку кавових вишень на сонці. Цей процес вимагає ретельного ручного перевертання для рівномірного висихання, що потребує великої уваги. Ефіопські фермери використовують цей метод найдовше.

Походження

У Master Origin Ethiopia використовується виключно ефіопська арабіка. Характерні джемові нотки з’являються завдяки натуральній обробці кавових зерен. На західних нагір’ях Ефіопії фермери дотримуються традиції, розкладаючи зібрані кавові вишні на піднятих сушильних столах. Вони використовують цей метод вже багато років, і протягом чотирьох тижнів кавові вишні сушаться під сонцем. Фермери ретельно перевертають їх вручну, щоб забезпечити рівномірне висихання. Коли все зроблено правильно, солодкість і смаки стиглих фруктів проникають у глибину цих ефіопських кавових зерен.

Обсмажування

Легке і коротке обсмажування зберігає делікатні нотки, дозволяючи їм проявлятися крізь більш насичені та дикі аромати цього ефіопського кави.

Ароматичний Профіль

Традиційний натуральний процес надає каві унікальний, багатий і неймовірно ароматний смак. У Master Origin Ethiopia з сухою обробкою арабіки ви зможете відчути від зігріваючого аромату стиглих фруктів до тонких нот апельсинового кольору.