Капсула Nespresso Amaha awe Uganda - 1 капсула

Описание

Nespresso Amaha Awe Uganda входит в программу Reviving Origins от Nespresso, направленную на восстановление производства кофе в регионах, пострадавших от конфликтов или других сложных ситуаций. Этот кофе выращивается мелкими фермерами в горах Рувензори в Уганде.

На протяжении столетий высоты и плодородные почвы Рувензори, известных как «горы луны», создавали идеальные условия для выращивания кофе в Уганде. Однако эта практика почти исчезла. В 2018 году, в рамках нашей долгосрочной программы «Восстановление происхождения», мы начали сотрудничество с более чем 2000 мелкими фермерами для улучшения качества и урожайности их кофе. Мы стремимся внедрять передовые методы сельского хозяйства, которые не только способствуют получению высококачественного урожая, но и улучшают уровень жизни фермеров, так мы и создали Амaха Аве Уганда. 

Горы Рувензори, протяженностью 120 км вдоль западной части Уганды, с их ледниками и снежными вершинами обеспечивают стабильные водные ресурсы и питательные почвы благодаря обильным осадкам. На высоте более 1200 метров растет редкий сорт арабики, уникальность которого подчеркивается плодородием почвы и тенью банановых деревьев. Однако многолетняя изоляция и небрежность привели к снижению качества этого кофе. Лишь благодаря постоянной поддержке кофейного сообщества и обучению фермеров, инициированному Nespresso в 2018 году, удалось восстановить эти уникальные плантации.