Кофе в капсуле Nespresso Master Origin Ethiopia - 1 шт.

Описание

Это восточноафриканская арабика во всей своей красе – насыщенные цветочные ароматы с легким оттенком мускуса, пронизывающие каждую чашку. Эфиопская арабика, обработанная сухим методом, включает в себя сушка кофейных вишен под солнцем. Этот процесс требует тщательного ручного переворачивания для равномерной сушки, что требует большой внимательности. Эфиопские фермеры используют этот метод дольше всех.

Происхождение

В Master Origin Ethiopia используется исключительно эфиопская арабика. Характерные джемовые нотки появляются благодаря натуральной обработке кофейных зерен. В западных нагорьях Эфиопии фермеры следуют традиции, раскладывая собранные кофейные вишни на приподнятых сушильных столах. Они используют этот метод уже много лет, и в течение четырех недель кофейные вишни сушатся под солнцем. Фермеры тщательно переворачивают их вручную, чтобы обеспечить равномерную сушку. Когда все сделано правильно, сладость и вкусы спелых фруктов проникают в глубину этих эфиопских кофейных зерен.

Обжарка

Легкая и короткая обжарка сохраняет деликатные нотки, позволяя им проявляться сквозь более насыщенные и дикие ароматы этого эфиопского кофе.

Ароматический профиль

Традиционный натуральный процесс придает кофе уникальный, богатый и невероятно ароматный вкус. В Master Origin Ethiopia с сухой обработкой арабики вы сможете уловить от согревающего аромата спелых фруктов до тонких нот апельсинового цвета.